Херинга под коженото палто с кисели краставица

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Seldthinsp sht.Marinovannye ogurtsythinsp-1-4-2 sht.Kartofelthinsp sht.Sveklathinsp sht.Luk repchatyythinsp-2-он-1 sht.Yaytso kurinoethinsp sht.Mayonez вкус

Как да готвя

Сварете картофи и цвекло в коричка, хладно, чисто, разтривайте поотделно на груб ренде. Лук и три краставици ситно нарязани, една краставица нарязана на тънки филийки и оставена за украса. Отложете за украса няколко парчета херинга, а останалата част се нарязва на ситно. Поставете приготвените съставки на слоеве под формата на правоъгълник. Първият слой от настъргани картофи, след това нарязани краставици, мазнина с майонеза. Следващият слой е херинга, после лук, мазнина с майонеза. Последният слой е цвекло, намажете с майонеза и поръсете с фино нарязано яйце. Украсете с резен херинга салата и тънки резенчета краставица и място на хладно място за накисване в продължение на един час.

Съвети за рецепта

За да се гарантира, че надутата салата не се разпада, когато се нарязва на парчета, всеки слой трябва леко да се натисне с вилица по цялата повърхност.

Към всяка салата не стане воднисто от солени или кисели краставички - след нарязването им се нуждаят от добра свиване на течността, преди да поставите в салата.