Херинга "под палтото" - призива на Сион: традиционната еврейска рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Херинга филета - 1 бр.
• Лук - 1 бр
• Яйце - 2 броя
• Ябълков кисел (голям) - 1 бр
• Цвеклова варено - 1 бр
• Майонеза - за зареждане с гориво

Метод за приготвяне

Веднага е необходимо да се направи резервация, че за кошера майстор майонеза в това ястие трябва да има сертификат kosher.

Печете цвекло или ги вари. Разтрийте рендето, изцедете сока от цвекло, няма да е необходимо.

2. Отстранете билките от херинга и нарязани на малки парченца.

3. Нарежете лука фино. Разтрийте на ренде и яйце отделно - ябълки. От ябълковата маса също изцеждайте сока.

4. Салата става на пластове. Всеки слой леко намазва майонеза. Съставките се поставят в следната последователност:

• долният слой - парчета херинга
• лук,
• яйца,
• ябълки
• горният слой е цвекло

Бон апетит!