Салата херинга под кожено палто класически

съставки:

Херинга 1 бр. или 200 гр. филе
Лук 1 бр.
Оцет 1 супена лъжица.
Яйце 3 бр.
Цвекло 1 бр. голям
Морков 1 бр.
Картофи 1 бр.
Apple 1 бр.
Майонеза 250-350 гр.

Метод за приготвяне:
Картофите се вари в еднаква, хладна, коричка и решетка на голям ренде.
Поставете настърганите картофи на дъното на рибената кост или чиния.
Разделете херинга от костите и билото, нарязани на малки кубчета. Поставете херинга върху картофите.

Ябълката яйце, отстранете ядрото и решетка на голяма ренде.
Обелете лука, нарязани на малки кубчета, изсипете оцет и половин чаша гореща вода. Добавете малко сол и я оставете да маринова за 20-30 минути. След това източете водата и я сложете върху херинга.
Налейте майонеза.
Морковете се кипват, обелват се и се настъргват на голям ренде.
Цвекло се вари, докато готвене, охлаждане и решетка на голям ренде.
Налейте майонеза.
Яйцата кипват силно, отделят се бялото от жълтъците, решетката се нагърбва върху голяма струйка катерици. На върха се украсява салатата с настъргани жълтъци.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден