Херинга под кожено палто с яйце

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Моркови - 3 бр.
• Лук - 1 бр.
• Картофи - 3 бр.
• Цвекло - 2 бр.
• Яйце варено - 2 бр.
• Копър - 2 клонки
• Майонеза - 200 гр
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. Изрежете филетата на риба на малки парченца.
2. Отделно, варете картофи, моркови, цвекло, докато не готвите.
3. Всички зеленчуци трябва да бъдат почистени и настъргани на голяма ренде, нарязан лук.
4. Яйца ситно нарязани или настъргани.
5. Изплакнете пружинния лук, нарязан на ситно.
6. На ястието лежа слой херинга, на върха - слой лук, мазнина с майонеза.
7. След това се разпространяват слоевете от картофи, цвекло и моркови.
8. Всеки слой леко сол и се накисва с майонеза.
9. Подравнете ръбовете, отгоре и отстрани с майонеза, поръсете с яйца и украсете с копър.

Как и с какво да се представя

Сервирайте салатата охладена.