Салата с пиле и гъби

Слагаме чаша вода върху газа, спускаме пилешките гърди с кипене и готваме за половин час.

Шамбините се почистват и се нарязват на ситно, слагаме вода в тенджера, когато намаляваме гъбите и готвим на слаб огън за осем минути. Когато гъбите бяха приготвени, ние ги хвърлихме обратно в чорапогащника, изчакайте, докато вада се изтощи и постави в чиния, нанесена със салфетки.

Нарязани краставици тънко нарязани, за предпочитане по такъв начин, че всичко останало да бъде нарязано на един и същ вид нарязване.

Охладената пилешка гърда също се нарязва.

Разбъркайте всички съставки, разбъркайте.

Запълваме със заквасена сметана и майонеза, черен пипер и сол, разбърква се добре.

Поставяме я в съдовете за сервиране на салата, украсяваме със зелени.