Салата с пиле и гъби

Търсите вкусно, задоволително, но просто ястие? След това салата с пиле и гъби със сигурност ще ви хареса. В края на краищата, той се приготвя доста лесно, поради факта, че пилето с гъби е лесно да се вари и дори всеки начинаещ може да започне да го нарязва. В тази салата поема леко кисел вкус, защото на кисели краставички, които са подходящи не само в тесен семеен кръг, но и за празничната трапеза.

Съставките

описание

Включваме печката в силен огън, поставяме тигана върху горелката и изливаме вода. Измийте под студена течаща вода пилешки гърди (ако кожата, тя трябва да се отстрани), и след като водата в тигана се свежда, добавете сол, пилешко разпространението и забавяне на пожара. Сварете 25-30 минути, докато напълно готовите.

Междувременно гответе пилето, пригответе гъбите. Гъбите измити с течаща вода, подсушете кухненски кърпи или тъкани, поставен върху дъска за рязане и добре нарязани на кубчета или парчета среда свободна форма около 1-2 сантиметра.

Слагаме пота на вода на следващата горелка, включим силен огън и чакаме течността да кипи. След това поръсете със сол и прехвърлете настърганите гъби. Пригответе ги на около 7 мента на слаб огън. Тогава зареже гъбите в гевгир, отърсете излишната вода и се поставя върху хартия кухненски кърпи или кърпички за гъби не стане воднисто.

Мариновани краставици нарязани на дъска за рязане или красив куб, или brusochkami, или резени.

Пилето може също да бъде нарязано на малки парченца, кубчета или парчета, така че в салатата да има един вид рязане.

Сега поставете в голяма чиния или салата купа гъби, пиле, краставици и разбъркайте добре.

След това добавете заквасена сметана, майонеза, смлян черен пипер, сол и разбъркайте отново, докато се хомогенизира супена лъжица (количество заквасена сметана и майонеза коригира собствения си вкус).

Приготвеното ястие се поставя върху чиниите и се сервира заедно с ръж или бял хляб за обяд или вечеря. И за празничната маса можете да украсите салата с пиле и гъби с орехи, настъргани жълтъци, както и копър или магданоз. Насладете се на вкусна и проста храна!