Плюшено пиле "изпечено в ръкава"

съставки:

• пиле бройлери пиле 1 бр,
• картофи със среден размер 8 бр.
• шампанско 8 бр,
• лук 1 бр,
• зелени копър, сол на вкус,
• подправки за пиле "Грил",
• майонеза и ръкав за печене,
• чесън 3 резена.

Рецептата за готвене:

1. Чесънът се почиства и се оставя през пресата.
2. Изкорменият труп на пилето е добре изплакнат под течаща вода.
3. Тогава външно търка сол, подправки "скара" и направи nadrezhov 5 малки (две в гърдите, кълки в два и един в задната част). В тези разрязвания слагаме натрошения чесън.
4. Лукът се почиства и нарязва на кубчета. Моите картофи, чисти и нарязани на големи, но тънки парчета. Шубингоните се нарязват на тънки плочи.
5. Млади картофи, лук и гъби се смесват в тенджера. Добавете копър, майонеза и сол на вкус. Много добре микс.
6. После напълнете пилето с тази маса, която е много плътна. Отрежете ръкава (филма) с дължина 60 см и върху сухата тава за печене в този ръкав поставете пилето.
7. Картофи в майонеза, които не са поставени в пилето, поставяме до него в чанта. Завързваме опаковката и НЕ забравяме да пробиете опаковката на най-малко две места (диагонално, по-горе).
8. Поставете тигана в предварително загрята фурна. Средно пилето се пече в продължение на 2 часа.
9. Ако имате електрическа фурна след час, трябва да прехвърлите фурната в режим на отопление само от горната част. За пилето, което не е изгорено в газовата пещ, час след началото на готвенето, под дъното трябва да поставите тиган с вода.

Сочно, апетитно и просто страхотно вкусно ястие!