Пиле с вино с маслини и млади картофи

1. В тенджера пържене пиле, с добавка на растително масло.

2. Когато кокошката вече ще е златиста - ще я извадим от тигана и ще го изпратим на купа.

3. В същия тиган, изпратете картофи, нарязани на средни парчета и чесън. Малко изпържи всичко това.

4. Върнете пилето на картофите, добавете маслини, сол, черен пипер и мащерка.

5. В купа смесете мед, балсамов оцет и вино.
6. Изпратете пилето и нека ври, намалете огъня и оставете часа да изгасне.