Рецептата за салата "пчела"

Състав за маруля "пчела":

пиле филе - 200 грама

нарязани гъби - 400 грама

картофи - 2 броя

варени моркови - 1 брой

майонеза

маслини

маслини

сол

пипер,

зеленина

репичка

Метод за приготвяне на салата "Пчела":

Сварете пилешките крака и ги охладете. В осолена пилешка бульон варивайте нарязани картофи с моркови.

Изцедете саламура от гъбите. Почистете 10 маслини и 10 маслини. Нарежете пилето на големи парчета, картофи и моркови - кубчета, смесва се свържете с маслини и сезон с майонеза.

Част от гъбите се нарязват, добавят се към салатата и се оставя да декорират салатата. Сол и пипер. След това поставете в салата купа. На върха се украсяват с гъби, а от дъното се правят "пчели" от маслини, маслини и крила - от репички. Накрая добавете зелените.