Неделна вечеря: пиле, изпечено в ръкав с дюля и картофи

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Аива - 2 бр.
• Картофи - 2 бр.
• Скъпа - 1 супена лъжица.
• Масло - 1 супена лъжица.
• Зехтин - 1 ч. Л.
• Смес от подправки за пиле - 1 ч.л.
• Черен пипер на прах - 0,5 л.
• Чесън - 1 брой
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Всички продукти са подготвени. Можете да вземете малко пиле цяло или да използвате неговите части (крака, бедра, филета).

Пилешкият труп лежи в купа и се поръсва с подправки за пиле. Подправете със сол. Чесънът излезе през пресата и се прибави към пилето.

Изсипете мед върху пилето и го покрийте добре със смес от подправки и мед. Оставете каркаса да мариноват за половин час - един час.

Измийте върбата, изцедете и нарязайте на филийки. В тиган се загрява маслото и бързо се запържват дюзите на дюля от двете страни при висока температура.

Измийте добре картофите с четка под течаща вода, изсушете. Изрежете в кръгове. Добавете сол, черен смлян пипер и зехтин. Разбъркайте добре.

Сложете печена дюля и нарязани картофи в ръкава за печене и пилешко месо трябва да се постави върху зеленчуците. Затегнете плътно маркуча, поставете го в матрица и го изпратете в предварително загрята фурна за 180 ° C в продължение на 30 минути. След това нарязайте опаковката и отново изпратете пилето във фурната под грила за още 10 минути за кафяво. Това е всичко! Ароматно и сърдечно ястие е готово. Бон апетит!