Вечеря от тигана "пиле и картофи"

Бърза вечеря за всички "уморени и гладни" след работа - леко препечени картофи със златно пиле - мега заблуда!

Пиле - 700 гр
Curry - 600 гр
Масло - 3 супени лъжици. л.
Растително масло - 50 гр
Черен смлян пипер - на вкус
Подправки - на вкус
Сол - на вкус

Ние почистваме и изплакваме картофите и го варим в леко солена вода, докато не се приготви наполовина. След това водата се източва и картофите се охлаждат.

Взимаме пилешки крака, измиваме ги и ги изсушаваме. След това поръсете сол, пипер и подправки на вкус и оставете да се мариноват в хладилника за около 30 минути.

След това изпържете подготвените крачета в растително масло в тиган до златисто кафяво.

В друг тиган, запържете в масло, нарязани на филийки или половина и половина картофи. Поръсете го със сол и черен пипер на вкус.

Когато пилето и картофите са готови, сервирайте ги в една чиния до масата.

Споделяне в социалните мрежи: