Бърза вечеря: готвя пиле с картофи `светлина `(видео)

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Пилешки бедра - 4 бр.

Сол и черен пипер - на вкус

Масло - 4 супени лъжици.

Чесън (натрошен) - 8 денички

Лук - ½ бр.

Картофи - 4-5 бр.

Български пипер - 1 бр.

Захар - 1/3 супена лъжица.

Сос Sriracha (или всеки горещ сос) - 1/3 st.

Зелен лук (нарязан) - на вкус

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 200 ° С.

Пилешки бедра сол и пипер на вкус.

В дълбок тиган се разтопете 3-во. л. масло и се разпространява пилешки бедра. Запържете до златисто кафя от двете страни. Поставете пилето на чиния,

Извадете мазнината от тиган, изсипете 1 супена лъжица. Изпийте чесъна и лука, запържете за 1-2 минути, разбърквайте.

След това добавете нарязани сладки пиперки и картофи. Фрай за 4-5 минути.

Изваждаме тигана от огъня, разпределяме пърженото пиле на зеленчуци. Смесете сос от Sriracha (може да бъде заменен с всеки пикантен сос) и кафява захар в купа, докато се получи хомогенна маса. С получения сос навлизаме пиле и зеленчуци. Поставете тигана във фурната за 30 минути.