Пълнени пилешки бедра

Отстраняваме кожичките от бедрото, без да го увреждаме.

Пилешко месо нарязани на малки парчета, също нарязани и свинско - разбърква се. Добавете майонеза, сол и черен пипер и оставете да мариноват за около 2 минути.

Оранжевото се почиства и фино се нарязва, добавя се към месото. Също така изцедете чесъна във филето със свинско месо.

Всяка кожа е пълна с пълнеж от месо.

За надеждност ние поправяме всяко натъпкано шунка с клечка за зъби.

Първо пържете цялото краче в тиган до златисто кафяво.

След това го изпращаме в предварително загрята фурна за 180 минути в продължение на 20 минути.