Пълнени пилешки крака

съставки:

• 4 средно шунка
• парче свински грама 150
• чесън 2 карамфил
• оранжев 1 бр
• домашна майонеза
• сол
• подправки на вкус

Метод за приготвяне:

1. Преди всичко, внимателно извадете кожата от пилешкото краче "stocking" - това е много просто.
2. Отделете филето от костите и нарязани на малки парчета, добавяме парчета свинско.
3. Ние се приготвяме в домашна майонеза, тк. Състои се от черен пипер, сол и горчица, 30 минути.
4. След това нарязани оранжеви филии без кожа и изстискайте чесъна.
5. Сол пипер на вкус и се разбърква добре.
6. Запълваме нашите "чорапи" с пълнеж, краищата са увити и заради надеждността ми се закрепя с клечка за зъби.
7. Поставаме върху горещия тиган и леко запържете шунката от всяка страна до златист цвят.
8. След това се добавят на пържени пилешки крака в тавичка и се довежда до готовност в сушилня при 180 тона * С 20 минути.
9. Нашето божествено ястие е готово и комбинацията от портокал, чесън, подправки и месо няма да остави никой безразличен, много вкусен.