Сницелчета от пилешки кюфтета със сушени кайсии и ананас под сметанов сос

Семейството ми обича пилешкото месо! Е, пилешки крака са височината на блаженство! Те могат да ги ядат под всякаква форма. Предлагам ви една от многото възможности за подготовка на това ястие. Опитайте, може би ще ви хареса!

1. Измийте гънките, нарязани на костите. Нарежете костта и я отсечете, като оставяте върха на костите - стъблото. Месо сол и черен пипер. Загрейте тигана, изсипете растителното масло и настъргайте чесъна за няколко секунди (това ще играе ролята на ароматизиращо масло). Чесънът се изважда, слага се пилешки лъжици и се запържва на малък огън за 5-7 минути от двете страни до златисто кафяво. След като поставите печено месо в чиния за печене. Обелете лука. Сушени кайсии с вряща вода. Нарежете лука и сухите кайсии на малки парчета и се запържете в растително масло (в което шницелът е пържен). Добавете крема сирене, сок от ананас, нарязани зеленчуци, сол и черен пипер на вкус. Дръжте на слаб огън за 3-5 минути. Пълненето на ананас е готово! Пръстени от ананас, поставени в тавичка (до пилешки шницелчета). Поставете пълнежа върху ананас и поръсете с настъргано сирене. Подгответе соса. Разтопете маслото в малка тенджера при ниска температура. Добавете сметаната и гответе за 5 минути, след което добавете нишестето, разредено в сок от ананас, чесън, чесън, настъргано сирене, подправки, сол и черен пипер на вкус. Бързо смесете всичко, така че всичко се затопля и извадете от топлина. Изсипете готовия сос с пилешки вишни и пълнен ананас. Изпратете ястието, за да печете в предварително загрята фурна до 180 ° C за 15-20 минути. Насладете се на апетита си!

Споделяне в социалните мрежи: