Крила "пълна пълнеж"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешки крила - 7 бр.
• Шампанзони - 200 гр
• Лук - 1 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Кюфтета - 1,5 супени лъжици. л.
• Loaf - 2 филийки
• Сол - 1 ч. Л.
• Пипер - на вкус
• Зелени - за вкус
• Подправки - на вкус

Метод за приготвяне

Отделете месото на крилата от костите, оставете само основното, уверете се, че кожата остава непокътната.

Лукът се нарязва на кубчета, леко се запържва в тиган.

Към лука добавяме шампанско, сол и черен пипер на вкус.

Изрязаното месо от крилата се нарязва на месомелачка или блендер.

Накиснат в топло мляко, хляб, гъби и лук също са нарязани. Добавете сухари, бити яйца, сол, черен пипер и подправки.

Разбърква се добре и се смесва с крила.

Че пълнежът не оставя крилата, по-добре е да ги оправите с клечка за зъби.

Гранулирайте мазнината с масло, поръсете с подправки, за да вкусите и печете във фурната при средна температура около 40 минути.