Винаги отивам за взрив: пилешки крила в доматен марината

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешки крила 24 бр.
• Доматен сок - 500 мл
• Скъпа - 1 чаша
• Канела - щипка
• Мускус - щипка
• Карамфил - 2 пъпки
• Бадиан - 1 бр.
• Черни пипер - 2 грах
• Брашно - 1,5 супени лъжици.
• Растително масло - 2 супени лъжици
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. Изплакнете внимателно пилешкото крило и отстранете външните фаланги.

2. Загрейте доматения сок. Смесва се в голяма купа топъл доматен сок, мед и сол.

3. Поставете сместа от доматеното крило и оставете да мариноват 2-3 часа.

4. Почистете карамфил, царевица и грах от сладък пипер. Добавете индийско орехче, канела и брашно.

5. Отстранете крилата от доматения сок и ги разточете в смес от брашно и подправки. Поръсете листа за печене с растително масло, разстилайте пилешкото крило и го изсипете с мед.

6. Загрейте фурната до 200 градуса и печете крилата за 15-20 минути. След това завъртете крилата и ги пригответе за още 15-20 минути.

Сервирайте с салата от пресни зеленчуци.

Бон апетит!