Свинско с ябълки и червено вино

Получава много деликатно и вкусно месо. Аз препоръчвам на всички да опитате тази свинска рецепта.

Съставките

описание

Нарежете горната част с ябълки.

Много внимателно, за да не пробиете ябълката, отстранете плътта, оставяйки тънки стени.

Около половината от ябълковата пулпа се нарязва на малки парченца.

Изрежете свинското месо на малки парченца. Нарязана месо сол, сезон с подправки за свинско месо, добавете мед. Разбъркайте добре и оставете да мариноват за 15-20 минути.

Сварете месото с малко количество растително масло, докато цветът се промени. Това ще ви отнеме около 5 минути.

Добавете червено вино към месото. Задушете я за 2 до 3 минути и добавете нарязани ябълки. Извадете всички заедно за още няколко минути.

Смесете месото с ябълки.

Пригответе ястието в подготвената фурна в предварително загрята фурна. Трябва да се пече и да станете меки ябълкови стени. Не прекалявай! В противен случай ябълките могат да се утаят и да се разпаднат. Обикновено 10 - 15 минути е достатъчно.