Свинско с ябълки и моркови със сос

съставки:

свинско - около 1,5 кг.
ябълки - 2 бр.
моркови - 1 бр.
заквасена сметана - 3 супени лъжици
майонеза 3 супени лъжици.
кетчуп - 1 супена лъжица.
коняк - 30 мл.
захар - 1 супена лъжица.
Сол и черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне:
Свинско със сол и черен пипер. В долната част на тавата е за печене фолиото за легло.
Скронирайте морковите на голям ренде, поставете го върху фолио и черен пипер.
Нарежете ябълките в резени.
За сос смес сметана, майонеза и коняк.
Поставете свинското месо на морковите, нагоре от ябълките, които се поръсват със захар и полетата със сос. Оставете фолиото на фолиото така, че сосът да не се излее.
Месото се меси с фолио и се пече във фурната 2-2.5 часа при температура 190-200 градуса.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден