Врата в печката във фолиото

1. Първо приготвяме месото. Свинско измиване, изсушете и след това поставете фолио. Премахнете излишните части от мазнините. Това е доста тлъсто парче месо, така че не е необходимо да добавяте растително масло за готвене.

2. Нарежете месото и черен пипер на вкус от всички страни. След това с остър нож правете дупки в парчето месо на цялата повърхност.

3. Обелете чесъна и изрежете всеки зъб на няколко парчета. В изрязаните дупки в месото поставете отделно парче чесън.

4. Тази рецепта врата в фолио може по желание да бъде допълнена с любимите си подправки: червен пипер, горчица в зърната, лютив пипер, сушени подправки за месо.

5. Месото е приготвено, сега трябва внимателно да обвие фолиото, да изпрати месото на отопляемата фурна. След 2 часа и това, в зависимост от размера на парчето, внимателно разгънете фолиото. И след това остави печено месо за около 15-20 минути за хрупкава кора. Оставя се да се охлади и може да бъде нарязан и поставен върху голяма чиния.