Сватолене със студено сварено във фурната

Печено печено готвене във фурната е не само вкусно ястие за апетитно нарязване, но и отлична алтернатива на надениците на сандвичи! И по-питателна, и по-полезни!

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Свинско - 800 гр
Чесън -
Листа на залива - на вкус

Метод за приготвяне

Изплакнете месото и нарязания връх на ножа 1-2 см. Вземете малко сол, черен пипер, други подправки, разбийте дафинов лист на парчета, накълцайте скилидките чесън на парчета. Във всеки разрез поставете малко подправки, парче дафинов лист и чесън. Плътно обвийте месото в фолио (с блестяща страна) и поставете тиган или мухъл, като на дъното му се налива 1-1,5 см вода.

Печете шунката във фурната на 180-190 ° С в продължение на около час и половина, в зависимост от размера на парчето. Ако е необходимо, изсипете водата, докато се вари. За да проверите готовността на месото, внимателно извадете формата с лепенка, отворете фолиото и пробийте месото с върха на ножа. Ако вареното свинско е меко и бульонът е чист, тогава е готов.