Пече се у дома

съставки:

• 500 гр. - месо
• 1 брой лук
• 1 брой - моркови
• 1 брой - българска чушка
• 2 бр. - домати
• картофи

Рецептата за готвене:

1. Изрежете месото на парчета и изпържете, докато не го приготвите наполовина.
2. Добавете нарязания лук и запържете заедно с месото.
3. Пипер и моркови се нарязват на ленти и се прибавят към месото.
4. Всичките се запържват, докато морковите са меки.
5. Добавете 1-2 супени лъжици брашно и разбъркайте.
6. Поставете картофите на кубчета на месото, изсипете почти всички картофи с вода, сол и черен пипер.
7. Подсушете под капака, докато картофите са готови.
8. Нарежете домати в кубчета и добавете към печено.
9. Добавете дафинов лист и оставете да се къпят още 10 минути.
10. Когато печено е готово, премахнете дафиновия лист.
11. При сервиране поръсете с билки.