Рецепта за елда супа

Състав за елда супа:

елда гриза - половин чаша

картофи - 4 броя

моркови - 1 брой

лук - 1 брой

соев сос - 10 супени лъжици

копър - 1 куп

дафинов лист - 1 брой

вода (бульон) - 2 литра

Слънчогледово масло (за пара) - 1 супена лъжица

Метод за готвене на елда супа:

В тенджера с вряла вода (бульон), поставете елдата и го гответе за 10 минути. След това поставете нарязаните на кубчета картофи.

Запазете настърганите моркови и нарязания лук. Когато картофите се приготвят, добавете печено в супата.

След това поставете дафинов лист, сезон със соев сос и гответе в продължение на пет минути.

Поръсете готовата супа с нарязан копър.