Млечна супа с елда

• 1 литър мляко
• 1 супена лъжица. елда грис
• 2 супени лъжици. л. захар
• 1 супена лъжица. л. масло
• сол

Елда грис, измийте, изсипете 2 чаши вода и гответе, докато водата се изпари. Изсипете млякото в тигана. Нека варят. Добавете сол, захар и масло. Пригответе го, за около 10-15 минути. Сервирайте горещо.