Коледна поща: елда овесена каша със зеленчуци

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

• Елда каша - 1 супена лъжица.
• Вода - 3 супени лъжици.
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Гъби - 200 гр
• Чесън - 3 карамфил
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Сварете елда: за да направите това, вземете една чаша елда три чаши вода.

Нарежете морковите на кубчета, лук наполовина пръстени и се запържва в растително масло. Когато зеленчуците са пържени до златисто кафяво, добавете гъбите и се запържете докато не направите.

В варена каша от елда добавете печени зеленчуци, както и фино нарязан чесън. Оставете чинията да стои за 20 минути.

Сервирайте чинията горещо.