Елда каша с гъби

Състав за Елда каша с гъби:

300 грама гъби

150 грама лук

1 чаша елда

сол

пипер

чесън

Метод за готвене на елда каша с гъби:

Лук и чесън ситно нарязан. След това нарязайте гъбите в малки кубчета. Сварете лука и чесъна в тиган с растително масло. Добавете гъби към тях и продължете пърженето за 5 минути. Добавете елдата към получената маса, след това изсипете две чаши топла вода. Сол и черен пипер добавете по Ваша преценка. Задушете до готовност, около 15 минути. Бон апетит!