Меню на деня: котлети от елда с гъби

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Елда - 300 гр
• Гъби - 200 гр
• Лук - 1 бр.
• Яйца - 2 бр.
• Кюфтета - 4 супени лъжици.
• Сол, пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Елда готвене до готовност и се оставя да се охлади.

Смажете гъби и лук в растително масло преди да изсъхне. Зеленчуците омекотява в блендер, за да добавите към елда, добавете яйца, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре.

От полученото сирене ние формираме котлети и пържени в растително масло от двете страни до готовност.

Прочетете още: Меню на деня: пилешко месо с броколи "Съпругът на Увиди"