Рецепта - елда с наденички и гъби, ястия от наденица снимка

Метод на готвене Елда с колбаси и гъби:
Нарязвайте лука ситно. Морковите се търкат върху голям ренде. Колбасите се нарязват на филийки. Гъбите се почистват, фино нарязани. Елда готвене до готовност. Лук се запържва в олио. Добавете гъбите. Изперете, докато цялата течност се изпари (около 15 минути). Добавете морковите. След това наденичките се запържват за 3-5 минути. Добавете елда, разбъркайте, пипер, ако е необходимо, сол.
Извадете от огъня.
При сервиране поръсете със свежи билки.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Елда с колбаси и гъби ":

200 грама елда
500 грама колбаси
300 грама гъби (пресни или замразени)
1-2 лук
1 морков
сол
пипер
растително масло

Споделяне в социалните мрежи:

сроден