Елда с месо и подправки

съставки:

лук
моркови
свинско месо
елда
зеленина
сол
Подправки.

Метод за приготвяне:
Измийте месото, нарязано на филийки. Сварете в дълбока тиган в олио. След това добавете вода и гответе в продължение на 20-30 минути, докато се приготвите наполовина (в зависимост от размера на месото). Потопете котката във водата (оставете за същите 20-30 минути, докато месото бъде задушено).
Нарязвайте ситно лука кубчета. Моркови решетка на голяма ренде.
Когато водата от тигана се варе, добавете растителното масло и хвърлете лука и морковите. Сладкиш до златисто кафяво.
Напълнете с напоена елда и излейте вода, така че да се скрие с вода, сол. Задушете докато сте готови.
При сервиране поръсете с билки.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден