Задушено теле с маслини

Морковите трябва да бъдат почистени, измити и нарязани на пръстени или полуремаркета. По-добре е, ако има много зеленчуци, затова, ако желаете, можете да поставите повече лук и моркови.

След това е необходимо да се вземат тенджера или казан и се изсипва обратно растително масло. След като сложи тиган с масло в огъня, трябва първо да сложи лука и го запържваме за около 5-7 минути.

След това трябва да се разположи и нарязани моркови. Разбърква се и се запържва.

По това време трябва да отрежете телешко месо на филийки.

Когато зеленчуците са кафяви, трябва да поставите месото в тигана и да разбъркате съдържанието.

Маслините трябва да бъдат нарязани на филийки.

Когато месото е леко пържено, е необходимо да се сложат нарязаните маслини в тиган, за да се предотврати.

След това трябва да попълните водата.

След това подсушете ястието и добавете подправките, покрийте тигана с капак и гответе докато готвите, докато водата остане много къса.

Ястието е готово.