Турция изсипва кебап със зеленчуци и маслини
Филе от Турция - 400 г;
Мозъкът е много млад - 1 брой;
Български пипер - 1 брой;
Пушена гърда - 50 г;
Маслини - 15 броя;
Зехтин - 30 ml;
Сок от половин лимон;
Чесън - 2 карамфил;
Провансалните билки - на вкус;
Сол - на вкус.
За соса: Кисело мляко - 200 мл;
Краставица - 1 брой;
Сол и черен пипер - на вкус;
Чесън - 1 карамфил.
Измийте филетата, изсушете и нарязани на големи кубчета.
Добавете към филето счукан чесън, подправки, зехтин и лимонов сок. Малка сол.
Разбъркайте. Оставете за 10 минути.
Пипер, тиквички и гърди нарязани на филийки.
Струнен месо върху шишчета, редуващи се със зеленчуци, гърди и маслини.
Поставете шистовите кебапчета върху решетката и поставете скарата върху фурна. Обърнете се на всяка полу-минута.
Пригответе пуйката за около 5-7 минути, за да не изсъхвате. Сервирайте със сос от кисело мляко, краставици, чесън, сол и черен пипер.
Бон апетит!
Салата "средиземноморски здраве" (видео)
Печени зеленчуци със сос от пилета и гъби
Филе от Турция в кисело мляко с гъби
Гръцка салата с фета сирене
Печени чушки на италиански с домати
Рецепта - домашен шистов кебап от пуйка, шиш кебап от пуйка в кефир
Сое от кисело мляко: три вкусни идеи
Риба със зеленчуци
Броколи с пилешки гърди
Рецепта - нарязано месо на шишчета
Рецепта - кебап през цялата година
Рецепта - шишчета от сьомга
Пилешки крачета с лимонови маслини и босилек
Шишски кебап от пуйка, маринован в кефир
Рецепта - пържена сьомга, печени рецепти от сьомга
Риба Шашлик Рецепта
Струнен боб с чесън
Рецепта - салата от сепии с маслини, салата от рецепти от калмари
Торбичка на Турция с чесън и розмарин
Пилешка гърда с кус-кус в марокански стил
Пилешко филе с маслини, розмарин и лимонов сок