Рецепта - нарязано месо на шишчета

Метод на готвене Нарязано месо на шишчета:
В добавка говеждо нарязан чесън, сол, черен пипер, яйце, тя се разделя на части, за да се образува кренвирши и нанизани на дървени шишчета. Сварете в олио или в скара.

За салата превръзка, смесете лимонов сок, сол, черен пипер, добавете масло.

За салата нарязани лук пръстени, домати и краставици - филийки, магданоз и мента фино котлет.

Всички зеленчуци се смесват, налеят салата и се разбъркват.

При подаване свалете колбасите от шишките и ги поставете върху листата на марулята.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Нарязано месо на шишчета ":

пълнеж - 600 грама
домати - 6 броя
краставици - 1 брой
лук - 1 глава
чесън - 2 карамфил
растително масло - 2 супени лъжици
лимонов сок - 1 супена лъжица
яйце - 1 парче
салата
мента
зеленчуци от магданоз
сол
черен пипер на прах