Салата с цвекло и маслини

Vinaigrette е вкусна зеленчукова салата, много полезна. Традиционната рецепта вече се радва на мнозина, тя е подготвена както за празниците, така и за ежедневните нужди. Но ако леко коригирате списъка със съставките, можете да получите не по-малко вкусна салата. И въпреки че името му няма да бъде "винегрет", но вкусът ще бъде близо. Солените краставици се заменят с маслини и пресни краставици, кисело зеле обикновено се почиства и останалите съставки остават непроменени.

Съставките

картофи - 3 бр.,

растително масло - 3 супени лъжици. лъжици,

пресни краставици - 1 бр.,

маслини - 10-15 бр.,

цвекло - 1 бр.,

моркови - 1 бр.,

копър пресен - 1 куп,

сол - на вкус.

Рецептата за готвене

Сварете картофите, обелете и нарязайте на кубчета.

Поставете картофите в купа и веднага добавете растителното масло. Разбъркайте добре. Това е да се гарантира, че тогава картофите не са оцветени с цвекло.

Пресни краставици измиват и нарязани на кубчета или сламки.

Маслините без ями се нарязват на парчета.

Цвекло се задушава, охлажда се, охлажда се и се нарязва на кубчета.

Настържете морковите, обелете ги и ги нарязайте на кубчета.

Копър се измива и фино котлет.

Сложете всички съставки в купа, добавете сол и растително масло. Разбъркайте добре. За любителите на лука, можете все още да се лющете и ситно котлет лук в салата.

Пригответе салата в хладилника в продължение на 30-40 минути и поставете на салатните чаши. Ястието може да се сервира веднага на масата. Оказва се, че е много задоволително, вкусно и полезно. Ако готвите, няма да съжалявате.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден