Тигърска салата с наденица

съставки:

400 г картофи
200 грама колбаси
200 грама краставици (пресни или натрошени)
праз или 150 грама лук
3 яйца
400 г моркови
майонеза
сол, черен пипер

Състав за декорация:

маслини (или сушени сини сливи, черен хайвер)

Метод за приготвяне:
Картофите и морковите се вари, докато се приготвят. Хладен, чист. Пъхнете картофите върху ренде.

Колбасите се нарязват на малки кубчета. Изрежете краставиците в малки кубчета. Котлет на праз лук (накълцате лука в кубчета, излейте вряла вода, оставете за 15 минути, след това изплакнете със студена вода).
Яйца решетка на ренде (протеин от едно яйце ляво за декорация). Морковите трябва да се настъргват на ренде.
На дъното на плоска чиния поставете картофите, поръсвайте малко, пипер, оформете главата на тигъра. Смажете майонеза. Поставете наденицата върху картофите и намажете с майонеза. Поставете краставиците на наденицата (поръсете със свежи краставици), намажете с майонеза. Поставете лука върху краставиците. Лукът слага яйца, намазва с майонеза. Поставете яйцата на яйца. Нарязайте ситно около 6-7 маслини. От протеина правете очи и бузи. От маслини нос и мигли. От краставици - учениците. От колбаса - устата. От нарязаните маслини се оформят ивици. Мустаците могат да бъдат направени от бялата част на праз.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден