Печена елда

Плакатни котлети от елда. Посредствени котлети от елда.

• елда - 1 чаша
• вода - 2 чаши
• картофи - 2 броя среден размер
• гъби прясно (по избор)
• лук ряпа - 1 бр
• сол, подправки

За елда пайове, елда е по-добре да се вземат по-малък и не пара.

Вода малко сол и да доведе до възпаление.

Елда изплакнете добре и влага в кипяща вода, намалете топлината до най-бавно, покрийте тенджерата и готвя елда за 20 минути.

Заварена каша от елда със смачкване.

Сурови картофи, обелени и настъргани с фин ренър, изцедени излишния сок.

Лук и гъби, обелени, ситно нарязани и пържени в растително масло.

Добавете настъргани картофи и лук и гъби за елда, сол и черен пипер, добавете любимите подправки и билки, като копър или босилек.

Смес за постно кюфтета отново да престане или можете също да се смила с блендер и се разбърква добре.

Оформете котлети, навийте на брашно.

Запържете пържени елда на растително масло на слаб огън, когато сте омазнени от едната страна, обърнете се към другата и се запържете, докато се опече.

Яжте чистачките от елда с доматен сос и зеленчукова салата.

Отвесни кюфтета от овесена каша

Картофено бургер