Млечна супа с ориз и мед

• 1 литър мляко
• 1 чаша кръгъл ориз
• 1 супена лъжица. л. масло
• 1/2 ч. Л. ванилова захар
• мед на вкус

Изплакнете ориза и излейте студена вода в продължение на 15-30 минути. Нека млякото се заври. Въведете ориз, масло и ванилова захар. Гответе за 5-7 минути при най-ниската температура. Извадете от огъня, обвийте тигана и го оставете за 30 минути. Преди да сервирате, подсладете с мед и го добавете директно към чинията към леко охладена супа, така че медът да не загуби медицинските си качества.