Супа от моркови

Супа от моркови с ориз е добър избор за вечеря с диета. Той съдържа въглехидрати и фибри, които са необходими по това време на деня.

Тъй като витамините от морковите се абсорбират най-добре с мазни храни, по-добре е да се използва при готвене супа от мляко, не обезмаслено мляко и мляко със съдържание на мазнини от 2,5%. Или преди да сервирате, добавете на супата малка супена лъжица заквасена сметана.

Съставки за супа от моркови: 2 средни моркови, 0,5 чаши ориз, 200 мл мляко, 100 мл вода, сол - на вкус.

Метод за готвене супа от моркови:

1. Оризът се изплаква добре под течаща вода и се оставя да заври в гореща вода в продължение на 10 минути;

2. Докато оризът се приготвя, настържете морковите на голяма ренде.

3. Изсипете млякото в ориза, добавете морковите, добавете сол и готвяйте супата от моркови докато оризът не е готов.