Супа от консервирана храна със зеленчуци

съставки:

2 литра. от водата
1 кутия консервирана риба в масло
2-3 картофа
1 морков
2 лука
сол
пипер
копър (магданоз)
1 дафинов лист
2 бр. Грах, чушки

Метод за приготвяне:
Нарежете картофи на кубчета или сламки. Рибните консерви се разделят внимателно на малки парченца.
Сложете варени картофи и лук във вряща вода. Ако искате, можете да добавите всички зърна (елда, ориз). Тя трябва да се постави с картофи. Когато крупът е почти готов, трябва да добавите към консервираната консервирана храна, дафинов лист и черен пипер и да запалите супата за още 10-15 минути.
На растително масло се запържва моркови и лук и в продължение на 5 минути, докато готови да ги добавите към супата. Сол и пипер на вкус. Извадете съдовете от огъня, добавете ситно нарязани зеленчуци. Оставете супата да се вари за 5-10 минути, като я покриете с капак. Преди да изсипете супата върху плочите, отстранете дафина и цялата крушка.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден