Супа от консервирана риба

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Консервирана риба - 1 кутия
• Картофи - 3 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Просо - 1 чаша
• Лук - 1 бр.
• Листа на залива - 3-4 бр.
• Пипер - на вкус
• Сол - на вкус
• Зехтин - 3 супени лъжици. л.
• Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

1. Рибни консерви се добавят към водата заедно с лаврови листа и черен пипер.
2. След това слагаме нарязаните на кубчета картофи.
3. Морков и лук фино нарязани и малко пържени в зехтин, а след това добавете към бульон.
4. Накрая добавете просото към супата и го пригответе още 7-10 минути.
5. След това поръсете с билки, добавете 1-2 супени лъжици. л. зехтин и покрийте с капак.

Прочетете още: Консервирана рибна супа

Как и с какво да се представя

Супата се излива върху чиниите и се поднася горещо с пшеничен хляб. Бон апетит!