Дебела супа със зеле и просо в мултифар

1 ч 45 мин

В наше време има редки семейства, които редовно ядат просо. Така че този полезен диетичен продукт е доста рядък гост на нашата маса. И напразно! В крайна сметка просото съдържа витамини от група В, РР и също така жизнено важни микроелементи като желязо, калий, манган, натрий, магнезий, мед, кремък и флуор. От просото можете да готвите много вкусни ястия. Препоръчваме ви да опитате гъста и сърдечна супа със зеле и просо. В multivark се оказва особено вкусно. В допълнение към зелето има и други, не по-малко полезни зеленчуци и зеленчуци. В рецептата по-долу, зеленчуците не са пържени, така че супата е подходяща за диетични и бебешки храни.

Съставки: 7

500 г свинско ребро
600 г картофи
150 г моркови
200 г лук
300 грама зеле
100 грама просо
подправки
сол
зеленина
заквасена сметана за зареждане с гориво

Начин на приготвяне на ястие "Дебела супа със зеле и просо в мултифар"

Подготовка: 30 минути> Подготовка: 1 час 15 минути> Общо време: 1 час и 45 минути

Стъпка 1
Подгответе всички необходими продукти: свински ребърца, зеленчуци (картофи, моркови, лук, зеле), просо, сол, подправки (магданоз, копър, целина), подправки (копър семена, черен пипер или чушка бленд). За пълнене на готова супа, заквасена сметана или кефир е добър избор.
Стъпка 2
Просото се промива с течаща вода, докато течащата вода не се изчисти. След това се изсипва със студена вода.
Стъпка 3
Измийте месото и го поставете в купата. Напълнете го с 2 литра вода. Изберете програмата "Супа" в менюто и задайте таймера за 30 минути. След сигнала от мултинаркера извадете месото, отделете го от костите и го нарязайте на малки парченца. Обелете картофите и ги нарязайте на кубчета.
Стъпка 4
Морков почистете и решетка на ренде. Лукът се отлепва от обвивката и се нарязва на кубчета. Зелето тънко котлет. Измийте Зелените и фино се разпадайте.
Стъпка 5
Сгънете в купа с многообразие от месо и зеленчуци. С просото изцедете водата и я сложете и в купата. Добавете сол и подправки. Ако искате, можете да добавите малко вода, без да я добавите към максималния знак. Включете програмата Супа и задайте таймера за 30 минути.
Стъпка 6
Когато чуете сигнала, добавете супа зелените и го оставете да се запари под затворен капак multivarka за около 15 минути. След това изсипете супата върху плочите. Когато сервирате на масата, го подправете със заквасена сметана или кефир.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден