Кулеш с просо

Метод за приготвяне

Един морков, 1 корен от магданоз, корен целина и 1 лук, почистете, измийте и гответе в 2 литра вода. След това напрежение бульон през сито в друг тиган, оставете да заври, намалете преместен просо и добре измити, обелени, измити, нарязани или нарязани на кубчета картофи. Около даде вари в продължение на 15-20 минути, в края на готвенето сложи сол, spasserovat масло и нарязани на малки кубчета останалите моркови, магданоз, лук и дафинови листа и слайд плоча на ръба на тигана.

Как и с какво да се представя

При сервиране на супа, изсипете супата в чинии, поръсва се с фино нарязани зеленчуци от копър и магданоз.