Картофена супа със зелен фасул

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода - 2 л
• Моркови - 1 бр.
• Корен от магданоз - 1 бр.
• Целина корен - 1 бр.
• Праз - 1/4 от стъблото
• Картофи - 6 бр.
• Фасул брашно - 10-15 бр.
• Масло - 4 супени лъжици. л.
• Зелени - за вкус
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. Моркови, корен от магданоз, целина и праз се почистват, измиват, нарязват на юфка или кубчета.
2. Сгънете в тенджера, добавете разтопено масло и преминете докато бъде готов.
3. Струнен боб се почистват от вените, моите, нарязани на диаманти.
4. Картофите се почистват, измиват и нарязват на филийки.
5. Намаляваме картофите в кипяща вода, оставяме да се вари, добавете боб и печени корени, оставяйте да заври, а след това оставете да къкри за 15-20 минути на слаб огън.
6. В края на готвене, сол супа, поръсете ситно нарязани зеленчуци от копър и магданоз.