Картофена супа с боб

Метод за приготвяне

Фасул събирам, измийте добре, поставете в купа, покрийте с вода и се оставя да престои в продължение на най-малко 5-6 часа. След това го пригответе в същата вода. Морков, корен от магданоз и лък (1 бр., Почивка запържете леко масло) чисти, нарязани на две части заедно podpekite на табелката, измиване, сгънете в саксия, се налива вода и се вари в продължение на 30-35 минути. Когато зеленчуците са много меки, прецедете бульона в друга купа, добавете нарязаните картофи и варете в продължение на 15-20 минути. След готвене боб поставени заедно с бульон, spasserovat кубчета моркови, лук и магданоз, добавете сол, черен пипер, дафинов лист.

Как и с какво да се представя

При сервиране поръсете супата с фино нарязани зеленчуци от копър и магданоз.