Картофена супа с простицели

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода - 2 л
• Моркови - 1,5 бр.
• Корен от магданоз - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Праз - 1/3 от стъблото
• Картофи - 7-8 броя.
• Сол - на вкус
• Брашно - 1 стъкло
• Яйце - 1 бр.
• Мляко - 2 супени лъжици. л.
• Зелени - за вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

За супа:

1. 1 морков, 1/2 корен от магданоз, лук, измит, обелен, нарязан на 2 части, печете на чиния и гответе в 2 литра вода за 30-35 минути.
2. бульон зеленчуци, понижаване на промиват обелени цели картофи moshy-Lodoe да заври.
3. Добави spasserovat масло, nashy-нарязани на филийки останалите моркови, магданоз и праз kipyashy-Tite 10-15 минути.
4. Подправете със сол, пипер и плъзнете до ръба на табелата.

Рецептата за profiteroles:

1. Пресейте брашното премия, за да премине в купа, добавете яйцето, млякото, солта и победи добре с вилица до получаване на вискозно паста.
2. Пергаментов рошави магьосници правят една торба, запълнете го с този тест, на върха отсече найлоновата торбичка и намаслена лист избутвам shashy Рика малкия размер на череша.
3. Печете във фурната за 10 минути.

Прочетете още: Картофена супа с грах и макаронени изделия

Как и с какво да се представя

За да служи, черпак супа в купички и poloshy-zhite 10 еклери, поръсва с нарязан копър и магданоз.