Картофена супа с перлен ечемик

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода - 2 л
• Пърл ечемик - 1/2 чаша
• Картофи - 6-7 парчета.
• Моркови - 1/2 бр.
• Корен от магданоз - 1/2 бр.
• Лук - 1/2 бр.
• Масло - 3 супени лъжици. л.
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус
• Копър - на вкус
• Магданоз - на вкус

Метод за приготвяне

1. Отлепете перлен ечемик, изплакнете с топла вода и разбъркайте във вода с малко масло.
2. В kishy-нисш pyaschuyu пречистена вода, измити и нарязани картофи dolshy ками получаване Cook 12-15 минути.
3. След това по-ниско, нарязани на малки кубчета и се запържва в topleshy-ДВ, масло от моркови, магданоз корен и лук, готова ръка perloshy-бут с бульон, нека се вари в продължение на 5-6 минути, подправете със сол, черен пипер и пан на ръба пързалка плоча.

Прочетете още: Purulé супа пюре

Как и с какво да се представя

Когато сервирате на масата, поръсете супата с фино нарязан зефи мързел и магданоз.