Картофена супа с ечемик

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода - 2 л
• Крупка ечемик - 1/2 чаша
• Картофи - 6-8 броя.
• Моркови - 1/2 бр.
• Корен от магданоз - 1/2 бр.
• Лук - 1/2 бр.
• Масло - 5 супени лъжици. л.
• Сол - на вкус
• Листа на залива - на вкус
• Пипер - на вкус
• Копър - на вкус
• Магданоз - на вкус

Метод за приготвяне

1. Изсипете малки зърна от ечемик в тиган и разклатете във фурната, докато златисто кафяво.
2. След това го готвя в много голямо количество вода с масло (2 супени лъжици).
3. В кипяща вода, поставете картофите, нарязани на парчета, оставете да къкри в продължение на 8-12 минути.
4. Сложете готовия ечемик каша, spasseshy-мент в масло (2 супени лъжици. L.), моркови, магданоз корен и да се поклонят repshy-chaty нека се вари в продължение на 5-6 минути.
5. След това сложете сол, черен пипер, дафинов лист.
6. Издърпайте тенджерата на ръба на плочата.

Прочетете още: Картофена супа с пшенично брашно

Как и с какво да се представя

Преди да сервирате, поставете 1 супена лъжица супа в супата. л. масло и ситно нарязани зеленчуци от petrushshi-ki и копър.