Меню на деня: супа от млади картофи с копър

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода - 2 л
• Моркови - 2 бр.
• Лук - 2 бр.
• Корен от магданоз - 1 бр.
• Картофи - 10-12 броя.
• Масло - 2 супени лъжици. л.
• Яйце - 2 бр.
• Хляб - 200 гр
• Сол - на вкус
• Копър - на вкус

Метод за приготвяне

Моркови, лук (1 бр.), Магданоз чисти, нарязани по дължина на 2-STI chashy, podpekite на табелката, измийте и се вари в 2 литра вода на бавен огън за 30-35 минути. Щам, възпаление, тя се потапя в пречистена промиват картофи, фино нарязан запечени масло лук и къкри до готов да се постави края на готвене на промива фино нарязан зелен копър и плъзгача на ръба на плочата. 2 каша с жълтък slishy внесен в-масло, разрежда се с зеленчуков бульон, изсипва супа. Добавете сол, пипер и разбъркайте. Хляб, нарязан на малки кубчета и подсушит във фурната.

Как и с какво да се представя

Преди да сервирате, разпространете супата в чинийки, сервирайте с крутони от бял хляб.