Зеленчукова задуша с целина и боб

Зеленчуци ragout_1271

съставки:

Праз - 100 гр.
зелен фасул - 300 гр.
моркови - 3 бр.
целина - 3 корени
тиквички - 1 бр.
домат - 3 бр.
картофи - 2 бр.
грах консервиран - 0,5 чаши
растително масло - 3-4 супени лъжици.
сол - на вкус
вода - 0,5 чаши

Метод за приготвяне:
Обелете картофите и морковите, чисти. Нарежете празата. Изрежете бобовите зърна в ромби, а коренът от целина в кубчета. Spasserovat всички зеленчуци и корени. Картофите и тиквичките се почистват, нарязват на кубчета и се запържват.
Всички съставки са събрани и поставени в дълбока форма. Добавете вода. Поставете отопляемата чиния. Задушете докато сте готови. Добавете зелен грах. Разбъркайте. Нагоре с домати, нарязани на пръстени. Покрийте с капак. Изключете печката. Извадете тигана след 5-7 минути.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru