Лятна зеленчукова супа

Това лятно супа има специален вкус, защото се приготвя само от млади зеленчуци. И това е вкусът на лятото.

Списък на продуктите 

1,5 литра

• млади моркови - 2 бр
• зелен лук - лъч
• млади картофи - 6 бр
• пипер - 1 бр
• млад грах - 2 супени лъжици
• зелен боб - 6 бр
• карфиол - няколко съцветия
• сол, пипер на вкус
• растително масло
• магданоз и копър

Как да готвя лятна зеленчукова супа

1. Нарежете лука. Само ситно котлет магданоз и копър.

2. Моркови и чушки нарязани на кубчета.

3. Обелете картофите и нарязани на кубчета.

4. Разглобете карфиол за малки съцветия, грах, за да подредите и измиете.

5. Изсипете вода в тенджера и го заври.

6. Във врящата вода поставяме младите картофи.

7. След 10 минути. добавете карфиол и грах.

8 Докато готвите зеленчуци, изсипете лука, чушката и морковите. И просто ги изпратете на тигана.

9. Ще се отървем и пипер на вкус.

10. Накрая добавете фино нарязаните зелени и изключете.

Младите зеленчуци се готвят много бързо за 20 минути и са готови.