Вегетарианска зеленчукова супа

Съдържание

• Съставките
• На 1 литър вода
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

На 1 литър вода

Цветна kapustathinsp-250 grammFasol struchkovayathinsp st.l.Kartofelthinsp-2-он-1 sht.Morkovthinsp sht.Luk repchatyythinsp sht.Pomidorthinsp-1-он-3 sht.Zelony goroshekthinsp st.l.Koreshok seldereyathinsp sht.Zelen-1 (различен ) thinsp-1 puchokRastitelnoe масло zharkiSol вкус

Как да готвя

Свийте в моркови с нарязани на кубчета растителни масла, лук и целина. Изсипете пържените зеленчуци в саксия с вряла вода и гответе на слаб огън. Добавете низ боб и карфиол, разглобени на съцветия, гответе за 10 минути. Сложете супата на кубчета на кубчета и гответе за още 10 минути. След това добавете ситно нарязан домат и зеленчуци. Добавете зелен грах, добавете сол и готвяйте, докато не го направите.

Съвети за рецепта

Можете да изпържете зеленчуците не в растително масло, но в кремообразна, това ще даде на супа специален вкус и аромат.

Готвене супа за няколко дни не си струва, това е по-добре за определен брой порции да се хранят веднага.

За да направите супата по-задоволителна, можете да добавите 1-2 нарязани колбаса към нея.